병아리콩 효능 BEST 5가지

병아리콩 효능 BEST 5가지

안녕하세요. 오늘은 병아리콩 효능 포스팅 시작해보겠습니다. 병아리콩이라고 들어보셨나요? 병아리콩은 '이집트콩'이라고도 불리는데 콩 외관이 병아리머리 모양과 비슷하여 병아리콩 이름이 붙여졌고 밤맛이 나며 씹을수록 고소하면서 단맛이 나고 단백질,칼슘,미네랄 등 다양한 성분들이 풍푸하게 들어있습니다. 인류역사상 가장먼저 재배한 콩류 중 하나로 알려져있습니다. 병아리콩을 볶거나 삶거나 가루로 만들어 먹기도하며 수프와 야채요리,카레로 사용되기도합니다. 병아리콩의 잎은 여러가지유기산이 있어서 신맛이나며 식초나 의약품으로 응용하기도 합니다. 다양한 병아리콩 효능 알려드리겠습니다.

★식이섬유 풍부 - 변비개선

- 병아리콩에는 식이섬유가 풍푸하게 함유되어있어서 지방분해를 도와주면서 숙변제거에 특효라고 합니다. 변비때문에 고생이신분들에게 꾸준히 섭취하면 좋은 식품으로 추천해드리고 싶네요. 

★체내 독소 배출 - 콜레스테롤저하

- 병아리콩에는 아연이 함유되어있어서 콜레스테롤을 체외로 배출시켜줘서 콜레스테롤수치를 낮춰주는데 탁월환 효과를 보인다고 합니다.

★칼슘 풍부 - 건강한 뼈

- 칼슘식품으로 생각하는게 단연 우유라고 생각하지만 우유에게 뒤쳐지지않는것이 병아리콩이라고 할 수 있습니다. 병아리콩에도 우유보다 칼슘이 6배이상 풍부하게 들어있으며 비타민과 철분도 함유되어있어서 성장기 어린이들에게 좋은 간식이라고 할 수 있고 어르신들에게 골다공증을 예방할수있는 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.

★노폐물 제거 - 피부미인

- 병아리콩을 꾸준히 섭취하면 체내노폐물을 제거해서 항산화물질을 활성화 시켜서 깨끗한 피부를 유지하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

★혈당 조절 - 당뇨개선

- 다른 콩들과 달리 식이섬유와 단백질이 풍부하고, 특히 포만감을 오래 지속시켜주는 복합탄수화물로써 섭취후 혈당이 급격히높아지는 증상을 막아줘서 당뇨환자에게 추천하고싶은 식품입니다.

이렇게 다양한 병아리콩 효능 알려드렸는데요. 병아리콩 칼로리가 100g=약150kcal , 검은콩 칼로리 100g=약400kcal 정도라서 큰칼로리를 가진것도 아니고 맛도 고소하고 밤맛이 나서 콩싫어하는 아이들도 먹이기 쉽습니다. 단단한 껍질을 가져서 먹기 하루전에 물에불려서 먹거나 요리에 사용하면 부드럽게 병아리콩을 섭취할수있습니다. 맛도좋고 효능도좋은 병아리콩 한번 드셔보시면 좋겠습니다^^