아보카도 효능 숲속의 버터

아보카도 효능 숲속의 버터 

한국인에게는 아직도 약간은 생소하지만 요즘 많이들 찾으시는 아보카도에 대해 알아 보겠습니다.

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아보카도는 아보카도라는 나무에서 자란 열매를 말합니다. 열량이 대략187~191kcal로 열량이 높은 편이지만 당분함량이 적어 다이어트식이나 치료 식으로도 많이 찾고들 계십니다.

아보카도 효능 

눈 건강

눈 건강에 가장 필요한 성분이 루테인이라는 성분인데 아보카도에는 루테인이라는 성분이 다량 함유되어 있어 평소 눈이 침침하시거나 빨리 피로를 느끼시는 분들께 아주 좋다고 합니다.

노화방지

아보카도에는 비타민B1, B6, E가 풍부하여 눈뿐만 아니라 피부주름 등 노화방지에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

빈혈예방

아보카도에는 다량의 철분뿐만 아니라 구리까지 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈 있으신 분들에게도 아주 좋다고 합니다.

항암효과

특히나 아보카도에 함유되어 있는 베타카로틴이라는 성분이 암세포를 억제하고 항산화효과로 항암효과에도 뛰어나다고 합니다

치매예방

아보카도에 들어있는 다양한 비타민과 필수 아미노산으로 인해 뇌활동이 둔화되는 것을 막아주어 치매예방에도 좋다고 합니다

나트륨 배출

마지막으로 아보카도에는 칼륨도 다량 함유되어 나트륨배출에도 좋다고 하니 고혈압이나 당뇨환자들에게도 도움이 된다고 합니다.

아보카도 먹는 법

 

가장 간단하게 먹는 방법은 아보카도를 반으로 잘라 씨를 뺀 후 레몬즙을 뿌리고 소금을 뿌린 후 스푼으로 떠먹는 방법이 있습니다. 아보카도는 부드러운 식감 때문에 소스를 만들 때 사용되기도 하며, 무스, 젤리, 아이스크림을 만들 때 첨가하면 부드러운 맛이 살아나며 색감도 좋게 할 수 있습니다.

 

오늘은 아보카도효능에 대해 알아보았습니다. 아보카도는 과실 중에서도 영양가가 자장 높아 숲 속을 버터라는 말이 있을 정도로 유익한 과일입니다. 아보카도는 저칼로리, 저염, 저지방을 제공하는 과일로 현대인의 식생활에 건강식으로 많은 사랑을 받고 있다고 하니 여러분들도 한번 아보카도를 이용한 요리에 도전해보는 것도 좋을 것 같습니다.