미숫가루 효능 3가지와 성분 알아보기
미숫가루 효능 3가지와 성분 알아보기
안녕하세요 오늘은 영양분이 풍부해 식사대용으로도 적합한 미숫가루 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 미숫가루는 어릴 적 많이 타 먹었는데 설탕을 타 먹으면 고소해서 잘 먹었던 기억이 있습니다. 요즘에는 점점 더 다양한 음식을 접할 수 있는 기회가 많아서 인지 미숫가루를 먹어 본지 정말 오래된 것 같습니다.
미숫가루란?
미숫가루는 참쌀, 맵쌀 또는 보리쌀을 쪄서 말린 다음에 다시 볶아서 가루로 만든 식품이라고 합니다. 미숫가루는 각종 영양소가 많을 뿐 아니라 순수 곡물을 섭취하는 것과 같은 것이기 때문에 미숫가루를 섭취한다는 것은 한공기의 잡곡밥을 먹는 것과 같은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
미숫가루 효능
1. 변비예방
미숫가루는 곡물을 볶아 가루로 만든 것이기 때문에 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 변비치료에 효과가 있다고 합니다.
2. 체중감량
시간이 부족하고 항상 바쁜 현대인에게 식사대용으로 적합한 미숫가루는 영양소가 풍부하고 적은 양으로 포만감을 느낄 수 있습니다. 따라서 다이어트 시 부족한 영양소를 채워주기 쉽고 적은 양으로 포만감을 주기 때문에 식사량을 줄일 수 있습니다. 또한 다이어트 시 변기가 오기 쉬운데 식이섬유가 풍부하여 체중조절에 탁월한 식품입니다.
3. 혈관계 질환예방
미숫가루의 재료에 해당되는 곡물에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어 혈액순환을 원활하게 돕고 혈관을 깨끗하게 하는데 도움이 된다고 합니다. 따라서 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있고 이 외에 혈관계 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
미숫가루 영양성분 및 미숫가루 칼로리
-미숫가루 칼로리: 40g 당 159.2kcal
-미숫가루 영양성분(40g 당)
탄수화물 29.84g, 단백질 6.28g, 지방 2.28g, 나트륨 11.2mg 외에 각종 무기질과 비타민이 함유되어 있습니다.
미숫가루 유통기한 및 보관법
미숫가루는 18~22도 의 서늘한곳에 눅눅하지 않게 밀봉을 잘하셔서 보관하는게 좋습니다. 보관일은 30일 정도로 라고 합니다.
오늘은 미숫가루의 효능에 대해서 알아보았는데 생각보다 효능이 많은 식품인 것 같습니다. 특히나 다이어트 시에 식사대용으로 했을 때 효과가 좋을 것 같습니다. 무기질과 영양소가 풍부하다고 하니 바쁜 아침이나 입맛이 없을 때 식사대용으로 먹어도 손색이 없을 것 같습니다.
